以下是:莱芜市钢城区紫薯粉企业-价格优惠的产品参数【乐农】业务覆盖多领域场景，主营莱城紫薯粉行业优选等产品服务。紫薯粉企业-价格优惠,乐农食品(莱芜市钢城区分公司)为您提供紫薯粉企业-价格优惠的资讯,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】。 山东省,济南市,钢城区 钢城区，隶属于山东省济南市，地处鲁中腹地，北、西两面接莱芜区，南邻泰安市新泰市，东邻淄博市沂源县。地貌单元由南至北为剥蚀成因的残丘和冲积而成的平原。境内气候属于暖温带大陆性季风气候，四季分明。辖5个街道以及钢城经济开发区、南部新城、棋山森林公园3个功能区，共230个行政村，面积507平方公里。截至2022年7月，钢城区人口28.74万人。
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取一块白色面皮，把紫色面团放在白面团里
像包包子的手法一样给包起来
收口朝下，整理成漂亮的圆形
在面团上切十字花刀
放入蒸锅静置20分钟，进行第二次发酵
二次发酵后的面团体积明显变大，这时可以蒸了
蒸锅内加入适量的水，盖严锅盖，大火，蒸约18分钟后关火，等约5分钟后再打开锅盖，取出即可
一盘漂亮的紫薯粉红薯馒头就好了！紫薯粉的用途非常广泛，紫薯粉可以用做食品添加剂，紫薯粉也可以做食品辅料，紫薯粉还可以做食品主料。我们平时做蛋糕的时候就喜欢放一些紫薯粉，紫薯粉和奶油融合在一起形成淡紫色不仅营养而且。
糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
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